ワークショップ 「和菓子をつくる*和のこころ」 講師:京菓子司 梅屋光孝 1月20日(土) 本日、13:30から分館 爲三郎記念館「大桐の間」にて和菓子を作るワークショップを行いました。参加者は定員の20名。受付終了後も大変多くの方よりお問い合わせをいただいた人気の講座です。和菓子職人の指導のもと、和気あいあいとした雰囲気の中で2種類、計5個の和菓子づくりを楽しく体験していただきました。さいごに、出来上がったばかりの和菓子をお抹茶でいただき、散会となりました。その様子をご紹介します。 講師の梅屋さん実演中ワークショップの様子 最後は出来上がったばかりの和菓子で一服・。・。・ 出来上がった和菓子です